En av mina kollegor har uttalat en viss oro för att vi ska svälta(!) under vår segling. Själv tror jag inte att det är någon större risk. Vi brukar äta gott ombord och om utbudet kan bli lite begränsat under längre överseglingar, så gäller det att vara kreativ med de råvaror man har. Det blir en utmaning att ändå laga god och varierad mat.

Från S/Y Geronimo har vi fått ett grundrecept på bröd som kan användas både till franskbröd och pizza. Jag har lagt ut receptet på receptsidan men en del roliga kommentarer fick inte plats, exempelvis så ska man inte knåda degen på något bord utan i bunken för att undvika onödigt stök och onödig disk i båtköket. Vidare konstateras att man får använda näsan för att välja ut de kryddor som ska ingå i pizzan eftersom det är för många olika språk på burkarna. Vitlök ska användas i stor mängd eftersom “Garlic´s good for you”.

Jag håller på och testar några olika recept för just färskt bröd kan bli en bristvara under längre seglingar. Närmast får det bli just Geronimo´s recept.

En annan fd kollega är oroad för att vi inte ska begripa(!?) att vi behöver ha med whisky. Under själva seglingen finns definitivt inget utrymme för alkohol men när man ankrat och gjort klart skepp så måste man kunna unna sig en ankardram, det hör till! Vi kommer säkert att anamma nya vanor och en mer befaren sjöman har givit oss denna vers (kanske som en indikation på vad som komma skall):

Champagne corks make a merry pop

But sailors need a stronger drop

If work or weather make you glum

I recommend a drop of rum

It´s always been the sailor´s choice

To put you in the best of voice

Grab banjo, tambourine and drum

Break out another bottle of rum

If disagreements start a rift

Just stop and give your spirits a lift

Remember he´s your dearest chum

Repair that rift with a tot of rum

When wind and sea become adverse

You may become distressed and curse

But just remember when it´s done

Relax together with a shot of rum

Life at sea is always sweet

But you can add that special treat

So for all those special times to come

I wish you an endless supply of rum

I livet ingår att träna på svåra saker. Att dricka rom kan bli en sådan svår sak som vi får träna på…