Ena dagen på jobbet hemma i Linköping och andra dagen i Oban på guidad tur i destilleriet. Vi bordade Anniara på lördagen (12/7). Självklart var det festligheter på Oban på kvällen. Vi njöt av både mat och dryck samt den skotska musiken. Lite skojigt med avslutningen på kvällen. Det var en procession ut från festligheterna med säckpipeblåsare i spetsen. Konstigt nog så vek ungefär hälften av sällskapet av till puben. Så gjorde också vi –såklart!
Vi har en del saker att klara av på resan. Peter vill gärna veta det korrekta skotska uttalet på sina favoriter (whisky alltså). Jag å min sida vill gärna se en del djur; sälar, delfiner, lunnefåglar och gärna en liten val. Det sitsnämnda kan bli ganska spännande då vi blivit informerade om att de är bäst att titta på avstånd då valarna är ”oberäkneliga”. Om ni inte visste det innan så kan vi tala om att kännetecknet för att en val är i närheten av båten är att ”det luktar mindre angenämt”. Enligt utsago beror detta på att valen har en ruskigt dålig andedräkt. Tyvärr har vår resa hittills varit helt stinkfri, så att säga. Däremot så hade vi flera nyfikna sälar som höll koll på oss vår första natt ute i den skottska arkipelagen. Peter och jag jollrade ut till ön vid lagt oss vid och när vi nått en vik längre bort fick vi se ett sälhuvud sticka upp ur vattnet. Länge satt vi och tittade på den när den dök upp och ner ur vattnet. Vi tänkte att det var bäst att passa på när vi väl fick se en. Väl tillbaka på väg till båten var vi ivriga att få berätta om upplevelsen. Ha, runt båten dök det upp säl efter säl. Tydligen var viken vi lagt till i en riktig hemvist för sälar.
Vad gäller whiskynamnen så vågar jag mig inte på att skriva ut de skotska uttalen men jag kan avslöja att en del namn uttalas lite annorlunda här mot våra försök till försvenskat brittiskt uttal. De smakar dock precis som de ska fast möjligen lite bättre. Det är ju självklart en lite mer speciell atmosfär här som bidrar till smaken. Vi har nu ankrat upp utanför Talisker destilery och efter några årtag mot land med jollen så slår det faktiskt en doft av whisky mot en. En finsmakare kan säkert urskilja de typiska aromerna för Talisker i luften utanför destilleriet.
Seglingen så till sist. Vad kan vi säga om den so far? Jo, ganska blött framförallt. De som har arrangerat whiskycruisen har haft en hisklig tur. Det var sol när vi la ut från Oban och fantastiskt väder under provsmakning och fest på Talisker. Annars har det, som sagt, varit mest nederbörd. Vinden har oftast varit frisk och det växlar snabbt här på den skottska västkusten. Det friskar snabbt i så att vi får reva seglen. Sedan blir det lika fort lugnt och slakt i seglen igen och då får vi hala ut. Samtidigt gör Atlanten sig ständigt påmind genom sina långväga dyningar och skvalpande vågor. Så, ungefär, är dagarna här till havs.